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Mate: tradição gaúcha ou carioca? Nenhuma das duas, o mate é Guarani
https://ojoioeotrigo.com.br/2023/08/mate-origem-indigena-guarani/
#Reportagem #Cultura #Alimento
O Joio e O TrigoMate: tradição gaúcha ou carioca? Nenhuma das duas, o mate é Guarani De “erva do diabo” a símbolo do gauchismo, patrimônio cultural do Rio de Janeiro e ultraprocessado da Coca-Cola – uma história de exploração e apropriação